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乳鸽的烹饪方法 乳鸽做菜怎么做

1、主料:乳鸽2只,冬虫夏草10克,竹荪,调料:江米酒10克,盐2克,姜10克。

2、乳鸽需处理干净,用透明锅焯水捞出;

3、把乳鸽、竹荪,冬虫夏草加少许米酒一起放入透明锅内,加水盖好;炖1小时,最后加盐调味。

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