当前位置:首页 > 经验

面汤酸笋的做法步骤和配方 面汤酸笋的做法和配方

1、食材:笋100克、胡萝卜一个、木耳2朵、蛋清一个。

2、配料:盐两茶匙、香醋 两汤匙、鸡精两茶匙、胡椒粉一茶匙、香油两茶匙、淀粉一汤匙兑水搅匀。

3、笋切细丝,开水焯三分钟,捞出过凉。

4、胡萝卜木耳切丝。

5、水烧开放笋丝、胡萝卜丝、木耳丝,煮开,加盐,鸡精,香醋,胡椒粉。

6、蛋白打散,大火淋到锅里,加入淀粉搅拌后立刻关火,出锅放香油。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章