1、食材:黄油40g、白砂糖50g、低筋面粉80g、盐1g、泡打粉1g。
2、将低筋面粉和泡打粉一起过筛。使用粗砂糖熬制焦糖酱。
3、将黄油放在室温下软化。
4、黄油中添加白砂糖搅拌均匀,之后倒入冷却的焦糖酱。
5、将过筛后的低粉泡打粉一起加入搅拌,用小勺仔细搅拌到成面饼。
6、切面饼成方块状,放入预热的烤箱,用165°烘烤15分钟左右。
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