当前位置:首页 > 经验

卤猪肚做好吃又简单的做法 卤猪肚怎么做好吃又简单

1、准备材料:廖排骨浓缩卤汁,姜片, 蒜仁, 干红椒, 盐,鸡精,花椒,猪肚一个。

2、做前将猪肚都烧开水除掉浮沫, 这步很重要,会直接影响卤出来的味道和气味。

3、准备好所有材料后, 放入廖排骨浓缩卤汁,加入适量水和盐。放入其他材料。

4、将猪肚放在高压锅底.然后就煮开的卤水倒入, 注意看一下卤水的颜色,如果感觉太淡的话,最好加入适量的酱油, 以增加卤味的着色。

5、高压锅上汽后大火十分钟, 然后改文火半小时。

6、熄火后猪肚取出切片, 加适量香麻油,味精和蒜泥拌一下即可装盘。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章