西安最近降温 下雨
秋雨也让整座城市瞬间降温
让人忍不住就想吃口热乎的
想吃砂锅的念头又又又冒了出来
今天就把乱弹妞亲测好评的
5家老牌砂锅店全发出来
这些砂锅店人少还便宜
快来看看有没有你爱的那家！
01.
玥晨旺角砂锅店
地址：西安市莲湖区自强西路43号
营业时间：10：30-21：00
这家砂锅光是砂锅的种类就有28种，除了常见的麻辣、三鲜口味，还根据配菜不同分出了荤素不同品类，而且不论是丸子还是排骨，全都是买新鲜材料回来再加工，吃的放心。
除了各种肉肉肉，每碗的碗底还有豆皮、杏鲍菇、鸡腿菇、嫩豆腐、青菜、木耳、粉丝……配菜量真的太实在了！
妞最喜欢的是大块牛肉砂锅，连着好几年都去吃，味道保持的很稳定，一点都没变！
砂锅上桌默认是三鲜口味，想吃辣一定要在点餐的时候说清楚，店里的辣椒酱超香，不够辣还可以自己加油泼辣子。
这家排骨砂锅算是点单榜前三了，超大三块排骨垒在碗里，筷子戳一下肉就散开了，浸满汤汁后味道超赞，光是吃排骨就很满足。
02.
海家粉蒸肉砂锅米线
地址：西安市新城区东新街食尚东新街小吃城1楼
营业时间：11:00-19：00
回顾请点击→雨天最爱！油泼辣子里找粉吃，西安这家砂锅太过瘾！
图源：西安饭饭
一半辣椒一半芝麻，往煮好的砂锅上各来一大勺，就是这家砂锅最大的特色！油润鲜香只多不少，霸道的都不需要太多调味料，就知道味道一定不会差。
图源：西安饭饭
他家砂锅吃的就是这口辣子。火红的油泼辣子盖在砂锅上面，把粉面遮挡的严严实实，不挑上一筷子都分不清哪碗是你的。
图源：西安饭饭
最喜欢的砂锅米线，挑起一筷子就忍不住分泌口水。米线上裹满了红油、辣椒和芝麻，一下子就窜进了鼻子里，香中带辣，麻中有鲜，下雨天吃太合适了。
图源：西安饭饭
他家用的是细米线，特别容易入味。和着油泼辣子汤汁一起吃下去，辣味浓烈不呛口，麻味柔和很抓人，吃的人满嘴留香。
03.
重庆欣欣砂锅
地址：西安市雁塔区翠华路357号佳鑫大厦1层
营业时间：07:00-22:00
回顾请点击→藏在小寨后面的宝藏砂锅店，是多少学生的青春回忆
这家砂锅是很多学生的回忆，到现在还有人专门找过来吃。他家的精髓主要在那一口豆腐干肉酱里，这家的尤其香。
乱弹妞每次都要点砂锅米线，还没端上桌就馋了，米线一夹起来全挂上红油，一口下去就是个满足。
砂锅不仅配菜多，米线也给的实在，妞每次去都得吃撑；建议吃的时候最好再来点醋，酸酸辣辣的好不畅快，越吃越上头，一不注意就吃完了。
喜欢泡饭的孩子一定不要错过这个砂锅米饭，骨汤 肉酱 米饭的组合太绝了。唯一的缺点可能就是赏味期有限，只能在店里吃，外带肯定泡的太过了。
04.
重庆砂锅大全
地址：西安市太白北路276-2号
营业时间：09：00-21：00
回顾请点击→一到饭点就排队！大学南路这家人均10元的砂锅店，每口都太太太满足！
这家店只卖砂锅，但花样多，足足有18种，妞去之前已经有n个西北大学的学生拍胸脯保证，这家0差评，全店不踩雷。
老板一家都是重庆人，他们的砂锅最大的特色就是一个汤鲜，乱弹妞喝第一口汤就被圈粉，咸淡适中，带着肉香，辣椒都掩盖不住汤的滋味。
砂锅米线从点单，到咕嘟咕嘟冒着泡的砂锅端上桌，前后不过几分钟。米线给的量很足，配菜看着分量不大，但是每一口都很实在，虽然现在涨价了，但还是很划算。
砂锅刀削面点单率也很高，面入口外滑内韧有嚼劲，一边吃面一边喝汤，浑身都泛起暖意。
他家涮牛肚味道也很棒，麻酱给的炒鸡足，浇上蒜和油泼辣子，搭配砂锅一起吃，够味！
05.
育辉砂锅
地址：西安市新城区西一路191路
营业时间：09：00-21：00
回顾请点击→开了23年的老牌砂锅，有17个肉丸子，3个小鸡腿！
图源：西安饭饭
西一路上这家卖砂锅的小店，招牌丸子每天都要卖出30斤，现熬的高汤 手打的丸子，街坊邻里一吃就是二十多年。
图源：西安饭饭
招牌丸子砂锅是点单王，很多食客都是冲着这一碗丸子而来，一份17颗肉丸子，多到可以堆成肉山，加上还有十几种蔬菜，这个价钱吃一碗砂锅还是值得的。
图源：西安饭饭
鸡块砂锅自带3个鸡翅根，吃起来很过瘾！而且砂锅还自带了五颗肉丸子，感觉啃完这三只小鸡腿和五颗丸子，就吃饱了。
图源：西安饭饭
来这家砂锅，最常见的吃法就是用砂锅汤来泡米饭，丸子和肉块铺在上面，再浇上一勺辣汤在米饭上，真的太太太好吃了！
图源：西安饭饭
这些砂锅店都不算大
但很有老西安城的市井味道
和那份从小吃到大的童年回忆
当然除了上面这几家
西安有名气的砂锅还多着呢
马文、糊涂鸡汤、马昆、乌家、穆萨
……
都是有年岁的老店
喜欢吃的人也不少
#今日互动#
你最爱吃哪家砂锅？
你还推荐哪家？
留言见哟~
编辑：linda
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