当前位置:首页 > 经验

桂皮和肉桂是同一种食物嘛 桂皮和肉桂是一回事吗

1、肉桂和桂皮是两种不同的香料,肉桂是肉桂晒甘的树皮,多用于糕点之中,而桂皮是阴香、川桂、天竺桂和细叶香桂等樟科樟属香料植物的统称,还是制五香粉和十三香的主原料之一。

2、桂皮多用于烹饪食材之中。且市场上的商用桂皮原料很多,据了解有十多种。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章