1、意面120g,玉米粒20g,香菇30g,西兰花50g,虾4只,洋葱100g,椰浆200ml,黑胡椒碎适量,橄榄油适量,马苏里拉适量,盐5ml。
2、意面下入锅内煮熟,煮的时候可以加点盐和橄榄油。洋葱切成小丁,香菇切片,西兰花切成小朵。
3、锅里放入一小块黄油,加入洋葱,香菇,玉米粒炒香。锅里倒入椰浆煮2分钟。
4、放入西兰花和虾。所有食材和椰浆小火翻炒一会。
5、倒入煮好的意面翻炒收汁。加入盐,黑胡椒调味。
6、做好的椰浆意面倒入烤碗里,表面撒上马苏里拉,和黑胡椒碎。烤箱中层200度10-15分钟即可。