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家庭版萝卜丸子牛肉汤 萝卜丸子牛肉汤怎么做

1、原料:牛肉馅200克、白萝卜1根、鲜香菇150克、葱姜适量、盐适量、油少许、香菜少许。

2、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用;

3、白萝卜去皮洗净切块备用;

4、鲜香菇洗净切块备用;

5、锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小丸子放入锅中;

6、待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮;

7、大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可。

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