当前位置:首页 > 经验

醋熘土豆丝的经典做法 醋熘土豆丝的做法

1、中等大小土豆两个(4-6人量),尖椒两个(辣的那种,红、绿各一个),蒜一瓣,盐,湿淀粉,醋,鸡精。

2、土豆和尖椒切丝,土豆丝用水泡着待用(去淀粉),蒜去皮切碎。

3、锅热了后放油,到七、八成热时加蒜爆一爆,然后加土豆丝炒,加盐,炒一分钟。

4、再加尖椒丝炒,炒四五分钟后加醋,然后翻炒均匀,加点鸡精,最后湿淀粉勾芡,翻几下就出锅了。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章