1、食材:红薯适量,糯米粉适量,黄豆粉适量。
2、将红薯剥皮,用刀切成小块。放入碗中。
3、将碗中红薯放入锅中,盖上锅盖,上锅蒸十分钟即可。
4、将蒸熟的红薯放入碗中。碗中放放入糖。
5、并把红薯压碎。碗中放糯米粉,开水搅拌,用手弄成粉团。
6、将糯米粉倒入蒸锅中,搅拌均匀,蒸半个小时。
7、案板上撒点黄豆粉。把蒸好的糯米粉倒在案板上,跟黄豆粉一起融合。
8、糯米团中放入红薯铺匀。将糯米团从一头卷起来。切成小块。这样美味的糯米粉红薯卷就做好啦。
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