1、主料:土豆2个、黄油10克、牛奶50克。
2、辅料:蔓越莓50克、奶粉适量。
3、做法:
(1)土豆两个洗净去皮。
(2)切片。
(3)土豆上锅蒸20分钟。
(4)用勺子将土豆片碾碎。
(5)平底锅烧热,放入黄油。
(6)放入碾碎的土豆泥,翻炒均匀。
(7)倒入牛奶,翻炒至完全吸收。
(8)加入蔓越莓翻炒均匀。
(9)翻炒均匀的土豆泥,团成50g一个的球,撒上少些奶粉可以直接食用。
(10)也可以做成月饼形状食用。
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