1、清理牛肠将需要用到的牛肠剪成小段,方便清理。
2、然后将小段的牛肠放到流水下面冲洗,可以先将牛肠翻过来,将牛肠内侧清理干净。
3、然后再翻转回来,清洗干净外面,直到牛肠上面的粘液清洗干净,牛肠就清洗干净了。
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