1、食材:秋葵适量、山药适量、盐适量
2、将长山药去皮,放入锅中蒸十五分钟取出,捣成泥备用。
3、起锅烧水,水开后将整根秋葵放入锅中,放入少量的盐煮熟。
4、取出放入凉水中,切成小圈,平铺在碗底,放入山药泥,扣出盘中即可。
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