香辣鱼豆腐的烹饪方法 香辣鱼豆腐做法步骤

1、鱼豆腐500克、韩国辣酱100克、辣椒粉20克、蒜3片、芝麻少许、香菜少许。

2、步骤：准备鱼豆腐焯水备用。碗里放入韩国辣酱和辣椒粉。然后加入半碗水，搅拌均匀备用。锅里放油，油热后放入蒜末，炒香后放入鱼豆腐。

3、把调好的汤汁加入，一直熬到汤汁粘稠。加入适量的白糖，可以中和一下辣味，也可以不放。继续翻炒成这样，汤汁已经很粘稠了。出锅前放入白芝麻 香菜，就可以食用了。