1、准备材料:油柑两斤,甘草十几片,盐巴10克,糖10克。
2、把油柑洗干净晾干,甘草和玻璃罐洗干净备用。
3、把油柑、盐巴和糖稍微混和,装入罐中,在油柑上涂抹一层盐巴,再放两片甘草,将油柑一层层叠起来。
4、把罐盖拧紧,腌制8天左右即可。
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