猪肚清洗干净的方法 猪肚怎么样清洗才干净

1、洗两个肚子一次就用米粉子抓揉，然后清洗掉后再做一遍，共两次就能洗得干干净净了。

2、先不用沾水就直接把打的不是很细的米粉子撒到肚子上再用手揉抓。

3、然后在用清洗冲洗一下，很轻松就把米粉子就冲洗干净了。

4、把有沾液的一面洗完后再翻到没沾液的一面洗尽，并把沾在上面的油里的淋巴割掉。

4、再把中间的肚脐全部用开水焯一下就拿上来把那层皮刮掉。这里特别要注意的是——不能焯太久才取出来，那样就刮不掉了，只要等那层皮烫变色了就取出，刮掉那层皮，然后再放回开水锅烧透再取出沥干。

5、用刀慢慢将黄色的肚脐刮掉，斜着刮比较方便。

6、刮干净后在重新放回锅中，煮透，取出即可。