芒果这三种切法,一个比一个简单,再也不用吃得满手都是果汁了。我们对于美食的喜恶,很大程度是舌尖的体验决定的,而舌尖对“甜”这种味蕾体验最为喜欢,在昨晚开播的《风味人间》第二季中,开篇就以“甜”为主题,用镜头带着我们见识了五花八门的甜,看得我直咽口水,不过相较于饮食的甜,我更喜欢水果的甜,甜中带酸,甜而不腻,吃起来特别爽口。
水果的种类繁多,每种水果的味道和口感也不相同,不过只要是水果,很少有我不喜欢的,尤其是芒果,几乎每天都少不了。芒果肉质细腻,气味香甜,而且营养丰富,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的,其次蛋白质、矿物质、糖类和粗纤维也是其主要营养成分,同时,芒果的吃法不拘一格,既制果汁、果酱、罐头、蜜饯、芒果奶昔等,百吃不厌。
虽然芒果的吃法有很多种,但是最爱的还是直接吃,原汁原味,既新鲜又省事,不过,吃芒果时却总有一个烦恼,那就是常规的吃法弄得满手都是果汁,而且吃完必定花妆,相信很多朋友都有相同的经历,今天就和大家分享几种芒果的切法,不脏手不花妆就能吃到新鲜的芒果,并且方法简单省事。芒果这三种切法,一个比一个简单,再也不用吃得满手都是果汁了,一起来看下吧。
首先把芒果清洗干净,从中间拦腰把芒果切一圈,切的时候深度要触到芒果核,接着用手拿起切好的芒果,两半芒果朝着反方向反复拧几下,这样芒果果肉和芒果核就能成功分开了,分开后的芒果呈碗状,可以用勺子直接挖着吃,不脏手不花妆。
把洗干净的芒果,紧贴着芒果核纵向切下来一半,接着在果肉上划网格,可以是直线网格,也可以是斜线网格,这个根据自己的喜欢就行,然后拿起划好网格的芒果,从下往上轻轻把芒果顶起,这样果肉就能一个个凸出来,既好看又好吃,有客人时这样切芒果,朋友都纷纷点赞。
按照芒果切法2中的方法,先切下一半芒果,接着找一个杯子,把芒果果肉贴着杯子口,让杯子处理芒果果肉和芒果皮之间,然后借助薄薄的杯子,手上顺势往下慢慢用力推,这样芒果果肉就能直接落入杯中了,取一把小勺子,就可以美美的享用了,当然,杯子也可以用碗代替,只要边缘薄一点、深度高一点的容器就行。
学会这三种切芒果的方法,就不用每次都吃得那么狼狈了,既不脏手,又不会花妆,喜欢你也试试吧。