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荞头如何吃好 荞头怎么吃好

1、食材:荞头300克、辣椒一勺、花椒少许、植物油适量、盐20ml。

2、荞头去根,洗干净,稍稍用刀拍扁一下,更入味。

3、锅中加适量油,油热后放入花椒,煸出香味。

4、倒入处理好的荞头,翻炒至翻熟透。

5、加入辣椒粉,适量盐和酱油,翻炒均匀,就OK了。

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