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盐曲的做法介绍 盐曲的做法

1、材料:冷开水1000g,盐200g,米曲600g。

2、准备冷开水,倒入已消毒杀菌的玻璃瓶。

3、将盐倒入玻璃瓶中。

4、用研磨机绞碎米曲1分钟。

5、把研磨好的米曲,倒入玻璃瓶中, 盖上瓶盖转紧了, 放在室温即可。接连7天,请每天打开瓶盖搅拌一下。

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