李子柒(李佳佳)，中国网络短视频创作红人，1990年7月6日出生于四川绵阳，小学学历(推测)。
李子柒年幼时父母离异，六岁时，父亲已去世，因继母未能善待她，其后开始与爷爷奶奶生活并从小开始做木工、做饭及干农活。
小学五年级时的李子柒爷爷去世，与奶奶相依为命，生活艰难，14岁的她便外出闯荡。
2004年，李子柒开始在城里漂泊，睡过公园椅子，啃过馒头(两个月)，当过服务员，拿着每月300的工资。
之后，她找了师父学习音乐，去了酒吧打碟。
2012年，因奶奶身体不好，担心这给自己造成一生的遗憾，遂回乡下照顾奶奶并开始了开淘宝店，做点小生意。
网店的客流量不大，为吸引顾客提升淘宝店生意，在弟弟鼓励下，李子柒从2016年开始制作短视频。该年3月，她在美拍上发布了短视频《桃花酒》，同年11月，发布短视频《兰州拉面》。
2017年，组建团队，同年6月16日，李子柒获得微博主办的“超级红人节十大美食红人奖”。该年发布短视频作品《荷花酒》。
2018年，她的短视频在海外运营三个月之后，获得了YouTube银牌奖。同年发布短视频《番茄牛腩汤》、《一种如精灵般的食材——松茸》等。
2019年8月，李子柒获得超级红人节最具人气博主奖、年度最具商业价值红人奖。同年12月14日，“年度影响力人物”年度文化传播人物奖(中国新闻周刊主办)。该年，推出短视频《水稻的一生》等。
除了自行车，李子柒的第二辆座驾是一辆电动车，就是农村乡下很常见的那种小电动车，红白色打底，造型小巧玲珑，平时李子柒如果出远门就会骑着电动车。
最让人佩服的是李子柒还会骑马，马是古代的出行工具，我们在看古装剧时也会经常看到，但是没想到，外表看起来柔弱的李子柒会把马当作自己的出行工具，并且骑法熟练，看起来是一个老手，还有啥是李子柒不会的吗#这个女子不简单。
看到李子柒的座驾，网友们都竖起大拇指，一个普通人红了后，最难得的就是不忘初心，一直记得自己出发的目的。李子柒现在已经火到了国外，很难想象到底是什么力量在支撑着她，把生活过成了每一个人的向往，年赚1.6亿，但仍旧保持着朴素的生活作风，不爱豪车，不爱金银首饰，只爱家里的菜园子，看看其她网红，冯提莫一有了钱就去买豪车，住豪宅，跟她比起来，李子柒活得更加纯粹，也更加明白自己要什么。
在繁华热闹的城市里人们的生活节奏都不自觉的加快，快节奏的生活让人也更加羡慕以前那种慢悠悠的田园生活。而李子柒作为慢生活网红她的生活方式也成了很多人羡慕的对象。
与大多数网红不同的是，李子柒不接广告、不接商演，其流量变现主要有两种方式：一是视频播放的广告分成，二是自有品牌销售。
据业内人士分析，一方面，李子柒以真人出镜方式把商品生产流程刻录到视频中，进行全网传播聚合人气，另一方面则把商品生产交给代工厂，最后回归天猫这个变现效率最高的平台，通过实物交易进行集中的流量变现，完成品牌打造的闭环。所谓一手用视频聚合流量，一手用天猫流量变现，而螺蛳粉不过是一个流量的载体。
李子柒螺蛳粉走红离不开助推螺蛳粉的背后推手。2015年，柳州市政府为螺蛳粉申请了地理标志保护。经过长达四年的不懈努力，去年八月，柳州螺蛳粉正式成为了“国家地理标志证明商标”，从今往后，只有在柳州本地生产的螺蛳粉才能被叫做螺蛳粉了。
有了来自政府的支持，围绕这碗粉，柳州人开创了一条螺蛳粉产业链，螺蛳粉的原材料供应也开始变成一种巨大的市场需求。李子柒一个月可以为柳江人家带来上百万的代工量，柳江人家消化不了的还会再次外包。
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