痛风是一种常见病,发作时表现为关节疼痛。现代医学已经证明,高尿酸血症是痛风发作的基础,而饮食摄入嘌呤太多会增加尿酸的产生,如果同时伴有尿酸排出减少,会使尿酸在血液中聚积,产生高尿酸血症,从而诱发痛风。
网络上已经有很多食物中嘌呤含量的列表,痛风患者可以参考,今日我们来说一下痛风病人可以喝哪些饮品。
第一,各类啤酒、白酒及含酒精的饮料不宜饮用,酒精在体内代谢过程中乳酸浓度升高,抑制肾脏对尿酸的排泄,致高尿酸血症。
第二,苏打水、矿泉水及普通白开水几乎不含嘌呤成分,可选择饮用,推荐白开水,每天2000ML以上。
第三,牛奶中含嘌呤不高,痛风病人可以饮用,但酸奶含大量乳酸菌,在人体吸收代谢过程中可以产生嘌呤,会诱发痛风。
第四,含糖饮料不宜饮用,其中的果糖可通过ATP分解加速途径增加尿酸生成,蜂蜜中含果糖较高也不宜饮用。另外,含有蔗糖或甜菜糖的饮品也不宜饮用,因为蔗糖或甜菜糖分解后一半是果糖。
第五,干黄豆是含嘌呤较高的食物,如果是纯黄豆磨制的豆浆,虽然被加水稀释,但嘌呤基本上没有损失,所以豆浆不宜多喝,但去除大部分水份后的豆制品比如豆干、豆腐皮是可以食用的,因为嘌呤溶于水,会随水份流失。
第六,浓茶、浓咖啡和可可饮料等,能使神经系统源代码,会诱发痛风急性发作。