糖尿病能吃什么 糖尿病三宜三不宜健康食谱

糖尿病虽然要节食，但绝不是禁食。根据北京协和医院营养科陈伟教授的讲解:对于糖尿病患者来说，没有绝对坏的食物，但是有绝对坏的吃法。糖尿病，首先是控制饮食。控制，绝对不是不吃。不吃，人体就会缺营养素，反而会对身体不好。1、主食。

糖尿病人饮食，首先考虑的就是每日能量摄入。如果能量摄入过低，机体处于饥饿状态，就会引发脂质代谢紊乱，甚至出现酮血病。 应该按照25-30千卡/千克标准体重/天摄入能量，每日食物首先保证碳水化合物供给的能量占总能量的45-60%。 推荐主食粗细搭配，白米饭、通心粉、白面包等细粮与糙米、荞麦、莜面、玉米碴、青稞、藜麦等粗粮各占一半。2、肉。

糖尿病患者必须吃肉，但是要吃瘦肉。瘦肉属于动物性蛋白，蛋白质是一切生命的物质基础。而且，瘦肉属于优质蛋白，在体内利用率较高，远胜过豆制品蛋白。 白肉优于红肉；鱼虾