南昌，别称洪城、豫章，隶属江西省，国务院首批全国历史文化名城，新中国最早的航空工业基地，是江西省政治、经济、文化、科技中心，自古有“襟三江而带五湖”之称，其名源于“昌大南疆、南方昌盛”之意。今天小编就带大家看看江西南昌地区的特产吧！江西南昌这四种特产，远近闻名，看看你吃过哪几种？
温圳板米粉是江西南昌地区的特产之一，制作温圳板米粉所选用的原料是非常讲究的，米粉选用当地纯天然优质稻米和地下水，经过浸、煮、榨、压、晒等一系列工序，通过祖传秘方手工制作而成。为它的显著特点是：色泽洁白、柔软滑爽美、烧之有物（发水好），善于吸收佐料的味道，口感宜人、风味独特、可煮可炒，为宴席上头道佳肴和馈赠亲朋好友之佳品，中吃起来润滑可口、风味独具。
梅庄香花生是江西南昌地区的特产之一，梅庄香花生肉质细嫩，香气浓郁，味道极佳，炒熟后香、酥、脆、适口性好，经常食用能强身健体，具有益肾滋肺、补血安神之功效。小子麻花生抗病，抗旱能力强，耐涝耐瘠，丰产稳产好，市场广阔，非常受人们的欢迎。
珠珞枇杷是江西南昌地区的特产之一，珠珞枇杷的主要特点就是颜色鲜艳，皮薄易剥，肉质厚而细嫩，果汁丰富，味甜微酸，清香爽口。珠珞枇杷春实夏熟，吃四季水，食之消痰化气，调肺止咳，还能健胃。籽粒可加工成淀粉，提炼酒精。叶和花都是良药，特别是叶内的苦杏仁甙，对癌症有疗效。安义县正在扩大枇杷生产，积极开展综合利用。
沙井椪柑是江西南昌地区的特产之一，沙井椪柑在安义县沙井南边山，沙井椪柑基地，通过新技术生产出来的椪柑，其果型适中，色泽红亮，口感甜酸适度，回味悠长，保贮时间久等特点，果品无污染，无公害，本地人和游客都爱吃。
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