高三正在进行紧张的复习阶段,不仅每天都要起早,还要熬夜学习,长此以往睡眠质量不好,导致用脑过度,下面小编跟大家说说高三学生补脑食物有哪些,希望对你有帮助。
大豆及其制品:大豆含大脑所需的优质蛋白和八种人体必需的氨基酸,能增强脑血管的机能,抑制胆固醇在体内的积累,预防心血管病。
芝麻与核桃:这两种食品,均有补气、强筋、补脑健脑功效。
龙眼与红枣:龙眼含有磷脂和胆碱,有助于高三学生神经功能的传导。
红枣能健脾开胃,理气解郁,对高三学生防治神经衰弱有明显疗效。
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鱼:是促进智力发育的首选食物之一。
在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。
鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,这对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
牛奶:是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为高三学生大脑提供所需的多种营养。
鸡蛋:鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对高三学生神经的发育有重要作用,有增强记忆力、补脑健脑益智的功效。
南瓜:南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。
中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。
因此,神经衰弱、记忆力减退的高三学生,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。
莲藕苹果排骨汤
材料:苹果、排骨、莲藕。
做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。
功效:经常用脑的高中生多吃藕,可以起到益血补髓,安神补脑健脑的作用。莲藕苹果排骨汤,既可补充优质蛋白质,同时也可帮助高中生补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智补脑健脑。