1、主料:茼蒿1把、鸡蛋1个 。
2、辅料:枸杞少许、松子仁少许
3、调料:色拉油适量、食盐适量、鸡精少许。
4、鸡蛋加盐打散备用。
5、将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下。
6、锅内做油倒入鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散摊熟。
7、放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的盐、鸡精调味。
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