糯米滋冰淇淋的做法是什么 糯米滋冰淇淋的做法

1、准备好20克白砂糖、100克糯米粉、50克玉米淀粉倒入纯牛奶搅拌直至细腻状态。

2、然后再过滤一遍，放入蒸笼，用大火蒸。

3、另外准备一个碗，倒入10克黄油，把蒸好的糯米滋一起混合均匀。

4、然后取出一团，放在熟糯米粉上，擀成薄皮，放容器上。

5、然后挖一勺冰淇淋，放入皮内，收口即可。