当前位置:首页 > 经验

拔丝土豆的做法 拔丝土豆怎么拔不起丝

1、拔丝土豆不拔丝的原因可能是因为熬的火候不够,或者糖放少了。

2、拔丝土豆做法:

(1)主料:土豆200克。

(2)辅料:油8克、白糖200克、白芝麻3克、淀粉15克。

(3)准备好材料,土豆去皮。

(4)土豆切成滚刀块,表面蘸上少许淀粉。

(5)锅里多倒些油,把土豆下锅炸至表面金黄。

(6)盘子表面刷一层熟油。

(7)锅里少倒一点油,放入白糖,小火不停的用铲子翻炒白糖,直到白糖融化,起小泡。

(8)把土豆放进去翻炒,裹上糖衣,关火后撒上白芝麻。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章