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洋葱和粉条怎么炒好吃 洋葱粉条怎么做好吃又简单窍门

1、蒜瓣切片。

2、洋葱切条。

3、粉条剪断准备温水泡二十分钟。

4、泡软的粉条开水过一分钟左右。

5、两个鸡蛋打散(注意一个方向打蛋)。

6、热锅热油倒蛋,大概成型以后铲碎,黄黄嫩嫩的就好。

7、换油,热锅热油爆蒜,炒出香味。

8、倒入洋葱。

9、炒软炒透明变色,然后加一点生抽调味上色。

10、倒入粉条后翻炒一会,快熟了倒入鸡蛋。

11、加一点盐即可出锅。

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