艾草的作用 清明节做年糕的草叫什么

1、清明节做年糕的草是艾草。

2、传统做法一般用艾草的汁拌进糯米粉里，艾草有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。做出的年糕有股淡淡的艾草香。

3、现在有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制而成。