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鸡蛋肉丝卤的制作方法 鸡蛋肉丝卤的做法

1、鸡蛋打散,豆瓣酱加适量水稀释,肉切成丝,适量葱花。

2、锅中倒入油烧热,炒肉丝。

3、炒微焦,取出。

4、用剩下的油炒鸡蛋。

5、倒入稀释好的酱汁。

6、烧开后倒入肉丝。

7、最后放入葱花,关火即可了。

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