红豆糯米糕如何做 红豆糯米糕怎么做

1、原料：糯米500克、红豆200克、糖适量。

2、将红豆和糯米分别用清水泡上一夜

3、泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭，煮好后，趁热加上一些糖制成蜜红豆备用。

4、同样，糯米也加少量水煮成糯米饭。

5、找一个容器，里面抹上少许油，取适量糯米饭放进容器里压平。

6、再放一层蜜红豆抹平。

7、如此这般，放上几层，均匀的按压实。

8、做好后，放冰箱冷藏几小时。

9、取出放蒸锅里蒸上5—8分钟即可。

10、吃时，可根据自己爱好洒上白糖、冰糖水或蜂蜜即可。