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蒜蓉虾肉怎么做 蒜蓉虾肉的做法

1、材料:虾仁10只、大蒜蒜瓣4个、料酒3汤勺、辣椒粉少许。

2、虾仁化冻洗干净,控干水分,备用。

3、大蒜切成蒜蓉。

4、煎锅小火加热,放入少许油,放入蒜蓉爆香。

5、炒出香味后,放入虾仁,转大火。

6、等虾仁变色后,倒入料酒和辣椒粉。转中火盖上盖子焖五分钟。

7、出锅的时候撒上欧芹叶。

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