1、主料:秋葵100克,豆腐200克,辣椒30克3人份。
2、辅料:盐适量。
3、根据人数准备好适量的蔬菜(豆腐选用老一些的)。
4、切好,豆腐、秋葵焯水,之后捞起备用。
5、1汤匙油翻炒辣椒,之后加入豆腐。
6、加入秋葵翻炒。
7、加入适量盐,拌匀就可以起锅了。
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