豆浆的做法 打豆浆豆子要煮熟吗

1、打豆浆用的豆子可以是煮熟的，也可以是没煮熟的。不过用煮熟的黄豆打豆浆可以让豆浆更加香浓，而且不会有豆腥味。

2、准备适量的黄豆，在打豆浆之前提前浸泡一夜，再用清水洗净，之后把黄豆放进锅里煮熟，把黄豆捞出来之后就可以开始打豆浆了。

3、煮熟的黄豆会让打出来的豆浆更加香浓，而且没有豆腥味，煮熟的黄豆打出来的豆浆，豆渣也会比较少。

4、在打豆浆的时候还可以加入适量的黑芝麻和核桃、大枣等食材，这些食材不仅使得豆浆的口感更加丰富，而且能使得营养更加全面。

5、豆浆是很有营养的饮品，豆浆中含有大量的蛋白质、大豆卵磷脂和矿物质，多喝豆浆可以补充人体所需的多种营养成分，可以提高人体免疫力，增强身体抗病能力。

6、豆浆中含有丰富的微量元素，这些物质对大家骨骼的发育有很大的好处，豆浆中含有的维生素可以促进人体对钙的吸收，能提高钙的利用率，青少年多喝点豆浆可以长的更高。

7、豆浆中含有丰富的大豆异黄酮，这种物质可以帮助大家调节内分泌，女性多饮用豆浆还可以提高卵巢功能，延缓女性衰老。