1、家常小炒四季豆所需材料准备:四季豆适量、五花肉适量,盐1勺,生抽1勺,鸡精1勺,蒸鱼豉油1勺,蒜末适量,小米辣适量。
2、四季豆切斜,五花肉切薄片。
3、起锅不放油,锅热放入五花肉炒出油,加蒜末、小米辣炒香。
4、倒入四季豆,翻炒均匀。
5、加1勺盐、1勺鸡精、1勺生抽、1勺蒸鱼豉油,翻炒2-3分钟,即可装盘开吃。
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