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厨房碗筷清洗经验分享 刷洗碗筷的小技巧

1、用面粉去油。

每天洗碗的时候,可以将少量面粉倒入洗碗水中,使面粉具有油脂的功能,油脂被完全吸收后,用清水清洗油。平时可以把过期的面粉留起来,这个时候就可以排上用场了,免得用新买的面粉不仅会心疼而且还造成了不必要的浪费。

2、加点柠檬。

在洗碗的时候,在水中加入一些柠檬片,这样的洗碗的碗碟会发出自然的清香,柠檬可以去除一部分碗碟上的油渍,可以减少刷碗时的耗水量,达到节约用水的目的。

3、淘米水洗碗。

淘米的淘米水是碱性的,含有淀粉和其他吸油物质。脱脂能力强,不含化学物质。用洗米水洗碗比用洗涤剂好得多。

4、用盐洗碗。

为什么用盐洗盘子会更干净?因为盐可以消毒杀菌,而且食盐成颗粒状,起到摩擦的作用,所以效果很干净。你可以简单地擦掉粘在盘子壁上的脏东西,然后用清水冲洗。

5、洗碗顺序很重要。

洗碗的顺序是很重要的。在倒完剩余的盘子后,先洗杯子或盘子等玻璃碗,然后洗筷子、勺子和少油腻的米饭或汤碗,最后洗油腻的盘子。

6、洗涤剂要适量。

并不是说你用的清洁剂越多,你的碗洗的就会越干净。过量的洗涤剂不仅会伤害手,而且很容易导致餐具中残留洗涤剂。另外,用洗涤剂洗完碗后,一定要用流水多冲刷几次。

7、焦锅先浸泡。

如果用的锅具上面有黑色的烧黑污渍,先在泡沫里放些温水,然后再洗。如果擦不掉,把醋和水倒进锅里煮沸,然后熄火,再加两勺小苏打。气泡消失后,轻轻地刷洗干净。如果有剩余的焦炭底部,加入一勺小苏打水滴搅拌成糊状,刷干净。

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