1、食材。牛肉馅一斤,玉米粒100克,十三香2克,葱、姜、蒜适量,盐2克,料油适量。
2、牛肉馅放入水,搅匀,加入料油,葱姜蒜,盐,十三香。
3、准备好玉米粒。
4、将准备好的玉米粒放入牛肉馅中,拌匀。
5、面中放一个鸡蛋,防止饺子粘。
6、擀饺子皮,依据个人的口味决定馅大馅小。
7、包完,开始煮饺子,热水中放入适量的盐,防止饺子破,煮熟即可。
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