1、原料:猪胰12克,山药100克,精盐、味精、麻油各适量。
2、将猪胰切片,与山药同放于沙锅中,注入清水600毫升,烧开后,小火炖至酥烂,下精盐、味精,淋麻油。分1~2次趁热食猪胰、山药,喝汤。
3、功效:适用于糖尿病、口渴多饮、尿频、腰酸腿软、口干舌红。
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