疙瘩肉丝做法 疙瘩肉丝做法步骤

1、食材：榨菜丝、熟五花肉（已切开）、面粉、玉米粉。

2、将面粉和玉米粉搁入大碗中。

3、逐步加一些水和成玉米粉面团。

4、随后，将和好的玉米粉面团放入硅胶垫上，用擀面杖擀开、切成小块、待用。

5、烧锅倒油烧热，下入榨菜丝和切好的熟五花肉翻炒翻炒。

6、接着，加适量的清水煮开。

7、然后，合入切好的玉米粉疙瘩块翻动一下煮开至熟。

8、最后，加适量的盐。

9、加适量的味精。

10、调味翻匀，即成。