什么菜补血 吃什么蔬菜水果补血

（1）补气类食物

红薯、山药、菱角、南瓜、鸡肉、鹅肉、鹌鹑蛋、豇豆、豆腐、韭菜、西红柿、苹果、葡萄、荔枝、樱桃、大枣、黑米、糯米、芹菜、蜂蜜、鲢鱼、平鱼、甲鱼、猪肉、羊肉、兔肉、狗肉等。

(2)补血类食物

芹菜、韭菜、油菜、菠菜、胡萝卜、海带、紫菜、黑木耳、葡萄、核桃、红枣、酸枣、黑芝麻、红糖、甲鱼、乌骨鸡、驴肉、猪蹄、羊血、牛肝、羊肝、火腿、蛋黄等。

(3)止血类食物

西红柿、空心菜、菠菜、苋菜、马齿菟、黄花菜、荠菜、藕节、竹笋、丝瓜、香菇、黑木耳、银耳、石榴、椰子、花生衣(红衣)、燕麦、柿饼、鳗鱼、海参、猪血等。