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制作韭菜豆芽鸡蛋粉条的方法 韭菜豆芽鸡蛋粉条怎么炒好吃

1、食材:鸡蛋适量、豆芽适量、韭菜适量、粉条适量、葱花适量、生抽2勺、耗油1勺、食盐适量。

2、豆芽焯水两分钟备用。

3、鸡蛋煎定型备用。

4、葱花爆香。

5、加入豆芽翻炒均匀,加入两勺生抽一勺蚝油,翻炒均匀。

6、加入粉条,将粉条煮软,加入鸡蛋。

7、加入韭菜。

8、加入盐,翻炒至韭菜变色出锅。

9、装盘,即可。

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