1、蜂蜜变成白色膏状是结晶了。
2、结晶蜂蜜是一切正常状况,一般纯蜂蜜浓度值较高的较为非常容易结晶体。
2、此外,结晶蜂蜜也受溫度的影响,超低温状况下,纯蜂蜜易结晶体,因而,在冬天和储放于电冰箱内的纯蜂蜜经常会出現结晶体状况。
3、可以根据结晶蜂蜜鉴别蜂蜜的真假。取小量的结晶蜂蜜,在手指头间搓揉,性价比高的纯蜂蜜非常容易揉开,而伪劣商品则正相反,并且会出现凹凸感。
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