1、食材:糯米250G、八宝米250G、菠萝一个、白砂糖适量。
2、八宝米和糯米分开泡,八宝米热水泡两个小时,糯米热水泡一小时
3、两种米混合后用电饭锅蒸。
4、先在菠萝上端切下1/10,把菠萝掏空变菠萝碗。
5、蒸好米放入三匙白砂糖,和少许切好的菠萝丁。
6、把糯米八宝饭填满整个菠萝压实。
7、菠萝放烤箱里加盖160度烤10分钟。
8、八宝菠萝饭取出摆盘,完成。
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