1、淘洗后的大米加适量清水大火煮沸,随后换中火继续煮5min,关火。
2、捞出大米控干水分,重新放回锅中。倒入牛奶小火煮10min,煮饭时要不时翻动,以免糊底。
3、牛奶被米饭充分吸收后,趁热加入白砂糖,盐,黄油,然后等待牛奶饭自然冷却。
4、在冷却过程中,将水果洗净,去皮切小丁,等饭冷却后加入水果丁拌匀即可。
5、香软的牛奶饭很适合一口乳牙的宝宝如需较硬口感,减少牛奶用量即可。
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