1、鸡500g、铁皮石斛(枫斗)15g、姜适量、花椒适量、葱花适量、盐适量。
2、方法:把鸡打整干净斩成鸡块,鸡肉汆水。汆水后捞起放高压锅,加入准备生姜花椒。普通高压锅15分钟,智能型电高压力锅,直接选择鸡鸭选项,最后加盐调味,再撒上葱花即可。
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