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吃牛蒡要注意什么 哪些人不适合用牛蒡根

1、患接触性皮炎或湿疹的人、孕妇、产妇、经期中的女性,或体制较虚寒者,不宜大量食用。痛经及腹泻的人也不宜食用。还要注意有高血压的病人,一定不要直接吃牛蒡。最好选择一些牛蒡汤,加入一些青菜,一起吃,效果会更好,营养物质比较多。

2、吃牛蒡要注意什么:牛蒡最适合血压高的人食用,高血压形成的主要原因是人体内钠的含量过高。牛蒡中含有的物质对于扩张血管有好处,还能有降压的作用,所以说适合高血压的人群。

3、牛蒡根茎作为药食两用植物,具有健脾开胃、清火、润肠通便、润泽肌肤、提高免疫力、去水肿,还能有治疗小儿积食的作用,同时也需要注意牛蒡属于寒凉性的,不能长期服用。

4、牛蒡性寒滑利,能滑肠通便,故脾虚腹泻者忌用;痈疽已溃、脓水清稀者也不宜应用。孕妈妈也需要注意,不建议饮用,或者是女性月经期的女性也不要喝比较好。

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