制作年糕的的方法介绍 在家制作年糕的教程

1、材料准备：糯米2斤、小豆0.1斤、青丝0.1斤、红丝0.1斤、糖3勺（根据自己适应的甜度来放）。

2、将糯米清洗干净，放入盘里面，倒入适量的水，浸泡24小时后上屉蒸烂。

3、准备干净的木棒，用木棒把煮熟的糯米捣烂后切成两块。

4、把小豆煮烂，加入糖、青丝、红丝做成馅。

5、将制作好的馅料撒于年糕一块的面上，再将另一块放在馅上压实、压紧，然后用刀切成块就好了。