1、酸奶是一种很好的食品,对健康,对身材,都很好。应该每天喝。
我说的是酸奶,是以下这种。
“产品类型:发酵乳(或酸乳)”
“配料表:生牛乳,XXX菌,xxx菌”,其他就没了。
这种才是酸奶!
正经酸奶,是固体凝固状的,是“吃”的,不是“喝”的。
还有一种超市摆的满满当当的“酸奶”,
“产品类型:风味发酵乳饮料”
“配料表:...,...,....,”一长串的。
这种是酸奶味的风味饮料,是饮料,不是酸奶,是绿茶表。
我们讨厌绿茶表的原因,不是因为表,而是因为明明表里表气,还要装得人畜无害,贤良淑德,到处招摇撞骗。
风味发酵乳就是这种东西:装作健康食品的鸭子,实质上就是一瓶糖饮料,越喝越胖!
2、那么问题来了,正经酸奶,虽然有益,但都太酸了,很多人下不去嘴(所以拼不过人家绿茶风味发酵乳饮料,也是正常)。
怎么办?
聪明的品牌会加送一包蜂蜜,加不加随便你。但蜂蜜也是糖,也还是要少用的。
究竟怎么办?
撒一点代糖。现在的家用代糖一般是赤藓糖醇,木糖醇,甜菊糖苷,三氯蔗糖,罗汉果提取物这几种的混合,都是健康的,不是会扰乱内分泌系统的甜蜜素和阿斯巴甜。放心用吧,这点量完全OK,不用怕用过量。
此文是我很喜欢的一位博主鞭三饭所写,仅此分享给大家!