1、油麦菜是可以生吃的。
2、这种食物的主要食用方法就是生吃,也可以将油麦菜凉拌的吃,油麦菜的营养价值特别丰富,它还有大量的矿物质,并且它的维生素含量也是特别丰富的,适当的吃一些油麦菜,能够帮助缓解上火的症状,但是在生吃油麦菜之前,一定要洗干净才行,否则很容易会导致农药残留。
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