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蚝油虾仁生菜的做法介绍 蚝油虾仁生菜的做法

1、主料:生菜1颗、虾仁适量。

2、调料:食盐、味精、蒜、蚝油、芝麻油。

3、油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒。

4、然后放入生菜,盐,味精和蚝油继续翻炒,炒到7-8成熟。

5、最后点点香油出锅。

6、注意事项:蒜末会让虾仁更加提味;火一定不要太大,不然油会到处飞溅;生菜不能太熟。

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